料理にかぎらず、何でもいろんなひとと情報交換していけば成長できるでしょう。
ただ、まったく知らないうちは、教えてもらうしかありません。
38歳でわたしも自炊をはじめましたが、料理についてはまず、職場のおばちゃん や 母親 に聞くのが良かったです。
わたしたち庶民にとって必要な料理とは
スポーツでも仕事でも服装でも、ひとによって目指す先が異なるのは当然で、
料理においても、
- オシャレな料理
- 生活力のある料理
求めるモノは、みんな違います。
オシャレな料理
SNSへアップしたり、料理をゼイタクなファッションとしていくひとは、
- 料理がたのしいから
- 料理をもっと上手になりたいから
- カッコいい料理がしたいから
きっと、オシャレなシェフの料理教室へ行くでしょう。
生活力のある料理
一方、料理によって暮らしを整え固めていきたいひとは、
- 健康とおかねを手に入れる料理
もっというと、
- 手間をかけず（時間をかけず）に、健康とおかねを手に入れる料理
生活力のある料理を求めます。
もちろん、余裕があるならオシャレな華やかさも追加するとして、
まず、生活力のある料理はだれに聞けばいいでしょうか。
身近なひとに聞く
料理の知識がほとんどない場合は、
- 母親
- ネット、テレビ
- 職場のおばちゃん
とにかく、身近にいて生活感あふれるひとに聞いてみましょう。
母親
むかしは、何でも母親に教えてもらうのが正解でした。
今でも、もし生活力料理の得意な母親が近くにいるのなら、直接習うのが手っ取り早いでしょう。
ネット、テレビ
もちろん、ネットやテレビも参考になります。
しかし、あらかじめ具材を指定されることが多く、料理経験の乏しいひとは 買い出し や 食材余剰 に問題が生じやすいため、
安くて旬なモノをスーパーで買って適当に火を通すだけのおじさん料理に、ネットやテレビは向いてないかもしれません。
職場のおばちゃん
やっぱり最初は、具体的に質問できる相手から教えてもらいたいので、
職場にいる生活力のありそうなおばちゃんに聞くのがスムーズです。
わたし自身、
- 塩こぶとキャベツとごま油をまぜるだけ
- じゃがいもを素揚げして塩をかけるときは、ザルやボールに入れてかき混ぜる
- ぬか漬けは、粉を溶いて野菜を埋めて、そのまま冷蔵庫へ入れるだけ
- 自転車で行ける激安スーパー
勤務中に、いろいろ教えてもらいました。
その際、もしゴージャス感へこだわる見え張りの女性に聞いていたら、カタカナ料理・カタカナ食材に振り回されたまま、きっと生活力は高まらなかったでしょう。
あらためて、ひらがな・カタカナどちらで書いても違和感のない、キュウリ、ナス、キャベツ、などありふれた食材の料理にこそ生活力を感じますね。
まとめると
時間を失うことなく、健康とおかねを手にしていく、そんな生活力あふれる自炊をしていきましょう。
わからないことは、身近にいる 母親 や 職場のおばちゃん から教わればいいだけです。
【関連記事のリンク】
“このままどうなっていくんだろう？”と感じたら、投資をはじめよう
【元ギャンブル依存ドクターの経歴】
ギャンブル依存は投資に向いている
ギャンブル依存のひとは、ずっとギャンブルしてきました。
時間 と おかね をギャンブル以外へ使うつもりもなく、
オシャレな食事や料理へ興味のないまま、割引シール弁当を食べる日々だったです。
“奪い合い” で “だれの役にも立たない” ギャンブルをつづけたために、
いつもおかねに困るようになりました。
これからは、主戦場を “ひとによろこんでもらう” 株式投資に換えるだけでいいんです。
極限まで質素な今の暮らしをつづけながら、世界中の企業に託していけば、
収入のほぼ全部を運用するため、すぐにおかねに困らなくなるでしょう。
オシャレな料理には興味なく、粗食こそ落ち着く、ギャンブル依存でよかった。
これからゆたかになりましょう。
